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手工米蛋捲守護台灣米的心。
為了讓蟲鳥螢兔再回到這片土地,里仁積極推廣台灣好米。農友們奮鬥
多年,水清了、空氣淨了、土壤健康了。每年歡喜豐收粒粒珍貴難得的
天然好米,怎樣可以有更多人來品嘗呢?
里仁與多年製作米食的餐御宴合力動腦,挑戰不使用蛋、以在地糙米取
代進口麵粉的烘焙考驗。突破再突破!糙米的驚人潛力終於完美呈現:
多層次的奶香味,酥脆香酥的口感。這其中的曲折,你絕對難以想像!
一支支,用手捲起守護台灣米的用心
一口口,讚嘆在地糙米的真滋味