羴德生料理
- 03-8421236
- 花蓮縣吉安鄉仁安村南海五街118號
- 羴德生料理
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主要服務項目：
羊肉料理，羊肉專賣店，花蓮羊肉料理，花蓮美食，烤全羊，旅遊美食，家庭聚餐，羊肉火鍋，黃金羊腿，清燉湯頭，清燉羊肉料理，烤羊肋排，羊肉專業料理，創意料理，花蓮羊肉美食
相關介紹/Related Introduction
源起於德生牧場，為了延續家族精神，全新打造羊肉料理專賣店，所有羊肉全經由嚴格把關，與固定專業羊隻養殖場合作，羊肉全是溫體現宰，羊肉品質絕對是豐腴度剛好，絕無冷凍肉及羊騷味，當天賣完為止，以「清燉」湯頭為主，在花蓮為第一家羊肉清燉湯頭，加上純手工切涮肉片，保持羊肉口感上的鮮味！
【羴德生人氣羊肉料理】
♡清蒸三層：清爽湯頭，選用三層羊肉川燙後，清蒸滋味鮮甜，淡淡的奶香味，絕不多添加多餘的調味料，純羊大骨下去熬煮。
♡國產羊肉鍋：大骨熬煮入味的乳白色高湯搭配帶皮羊肉，獨家口味廣受歡迎。
♡麻辣羊皮：以「炒」烹調方式料理，加入洋蔥和辛香料，屬於口味較重的料理，羊皮富有膠質，口感Q彈。
♡羊皮捲：用羊皮包裹鮮肉，清燉1-2小時，放涼切片，加上獨門醬汁，口感Q彈順口，為店內招牌涼拌菜。
提供各式羊肉料理，讓饕客多樣化選擇，更提供「烤全羊大餐」，為高人氣專業羊肉專賣店，深受網友及饕客們的支持好評!
☏訂位電話：03-842-1236
◎營業時間： 週二-週四 17:00-24:00
週五-週日11:00-14:00，17:00-22:00 週一公休
