540活魚土雞(自養自銷活魚土雞)
- 02-26733174
- 新北市三峽區中正路2段540號
- 540活魚土雞(自養自銷活魚土雞)
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主要服務項目：
源自於一對小夫妻的開店夢，加上父親母親的支持所以拋開原本在飯店服務的成就遠離城市的喧囂回鄉打拼，在540除了有我們的開店夢也傳承了父母親對料理的堅持！ 歡迎大家來品嘗 ＝）
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三峽有一家活魚、土雞專賣店，標榜"自養自銷"，所有新鮮的食材都是老闆掛保證的，像這道酸香開胃的"橙汁魚"，是用山泉水養的草魚下去酥炸，再裹上自已熬的橙汁，入口有著"柳橙香氣"，魚肉相當細緻；這道"白斬雞"，是用養足六個月大的仿土雞，汆燙之後抹上鹽巴，沒有過度烹調，簡簡單單就能吃到雞肉原本的鮮甜和Q彈。
540活魚土雞(自養自銷活魚土雞)
地址：新北市三峽區中正路二段540號
電話：02-26733174
營業時間：11:00~14:30、17:00~21:00 每個月第一和第三個禮拜四公休
推薦菜色：白斬雞(需預訂)、橙汁魚、清蒸鱸魚、神仙醬拌野菇、蛋酥絲瓜、神仙醬拌野菇
