燒鳥橫丁
- 07-2810100
- 高雄市新興區新田路10號
- 燒鳥橫丁
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主要服務項目：
高雄居酒屋，高雄美食，脆烤雞皮，厚切豬排，醬烤五花，薑蔥五花，鹽烤鮭魚肚，奶油明太子扇貝，明太子焗龍蝦，起士焗洋芋，炭香特選牛腹，酒蒸奶油蛤蜊，啤酒，香蒜巨大帆立貝，南洋海鮮沙拉
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位在高雄新興區的燒鳥橫丁，才開幕一年多，就已經在網路上小有名氣，
許多部落客慕名而去，燒鳥橫丁與一般居酒屋不太一樣，店內裝潢相當復古有味道，
結合日本與台灣的懷舊風格，店內許多復古的擺設，每個角落都可以發現店家的小巧思。
只要去用餐，店家都會免費招待胡麻醬洋蔥，酸甜濃郁的胡麻醬配上清甜微嗆的洋蔥，
讓這道小菜的口感增添層次感，洋蔥與胡麻醬的味道直竄腦門，簡直超開胃阿！此外，店家也會不定時招待新菜色！
店內的醬汁與胡椒鹽都是店家自製調配，外面吃不到，老闆更是推薦牆撞雞腿，
用日式串炸的方式，雞腿肉相當軟嫩有彈性，香氣讓人食指大動！無法吃牛的朋友有福了，
店家特別研發出口感與牛小排相似的菲力豬小排，肉質緊實，帶有些許油花，骨頭邊的肉咬起來更是肥美！
椒鹽五花也是客人必點餐點之一，五花肉肥美的油脂與酥脆的口感，搭配特製椒鹽，
口感相互中和，油花香在嘴裡擴散，卻不會覺得很油膩！火山牛五花蓋飯也是老饕的最愛，
飯上布滿牛肉，加上蔥花與嫩蛋，炭火香氣樸鼻而來，一口咬下，Q彈的米飯，
加上帶有炭香的牛五花肉，口感超級正點，吃一口就難以忘懷!
來到高雄來玩的朋友，可千萬別錯過這間CP值超高的居酒屋！
