一心圓-北部滷味推薦
- 02-22397611
- 台北市文山區萬安街16巷8號1樓之1
- 一心圓-北部滷味推薦
-
主要服務項目：
台北推薦美食，台北滷味推薦，文山區美食，文山區推薦小吃，文山區滷味推薦，特色滷味，特色小吃，特色美食，巷弄美食，獨家美食，獨特料理，滷味推薦，必吃滷味，必吃小吃，加熱滷味
相關介紹/Related Introduction
『一心圓-古早滷味』滷味推薦
沒有醒目的招牌，
但卻有簡單卻又動人的好味道。
令人百吃不膩的就是食材每日新鮮採買外，
與眾不同的祕方就是
親自載運山泉水及近二十種的中藥材而成，
我們家的滷汁跟別家不太一樣，不是用醬油之類的，
而是利用中藥材和山泉水「白滷」，口味比較不那麼油，那麼重，
而且沒有一般的深醬色！
滷味是加薑絲、香油、酸菜、蔥花，味道比較清爽的吃法！
吃完之後，不會讓人口渴！
每樣滷味都依照食材的不同滷製，不搶味，吃起來又覺得香。
提供大腸頭、粉肝、豬腱、豬耳、豬舌、雞腿、鴨翅、豆乾、火腿、花生
等多樣選擇，濃郁的滷香散佈在每一口咬下的瞬間，爽口的滋味，
配上些許酸菜、薑絲、蔥珠佐以味道，吃出純粹的滷香，口味簡單舒服。
再加上特製的香辣醬更叫人欲罷不能。
