竹田鹹湯圓-屏東竹田美食.鹹湯圓.強力推薦
- 08-7712676
- 屏東縣竹田鄉中正路116之2號
- 竹田鹹湯圓-屏東竹田美食.鹹湯圓.強力推薦
-
主要服務項目：
屏東美食，竹田小吃，竹田早午餐，客家小吃，古早味鹹湯圓，大鍋菜，客家粄條，各式麵類
相關介紹/Related Introduction
擁有50年歷史老店的竹田鹹湯圓、大鍋菜位在屏東縣竹田鄉
本店招牌主打－皮Q餡香湯頭鮮的鹹湯圓，每位上門的客人，幾乎都要吃上一碗，鹹湯圓的裡頭包著香菜與油蔥爆香拌炒後的內餡，香氣四溢；湯圓外皮是採用糯米製作而成，Q彈有麻薯的口感；店家烹調適中，讓湯圓外皮軟嫩又不糊
店內另一個招牌是大鍋菜，這道可是客家傳統料理之一
用料相當豐富，有鳥蛋、魚丸、高麗菜、鹹菜、金、香菇、菜頭、筍干、紅蘿蔔等十多項食材，熬煮三個小時以上，所有材料的精華都濃縮在湯汁之中
不但外地客愛嘗鮮，連在地人都很捧場，一碗大鍋菜配上鹹湯圓，就是豐盛又美味的一餐。
老闆娘也精通麻醬麵、餛飩麵、粄條、米粉、米苔目等料理，不管是熱炒、湯煮、乾拌
都能呈現出「媽媽的味道」，還有海鮮粥、拉麵、水餃，提供了顧客多元選擇
營業時間：早上5點至下午2點
每週四公休
