相關介紹/Related Introduction
老謝牛肉麵
位在雲林科技大學旁的大吃市,裡面有間分量很足夠很厲害的牛肉麵店
外觀顯眼的紅黃色招牌讓人一眼就能認出來『老謝牛肉麵』
店內並沒有太過於華麗的裝潢,走的是一個樸素風格,座位數蠻多的
另外如果是外地來的朋友,也不用擔心停車的問題,大吃市的停車位很多
每天早上8點,開始忙錄的一天,從切肉、滷肉、熬湯每個步驟沒有一點馬虎
使用每天現滷牛肉,使用純牛肉熬製的湯頭,為保持湯的鮮甜不添加其他過多的調味
牛肉麵分為紅燒和清燉,紅燒的又有純牛肉麵、半筋半肉、牛筋麵、綜合牛肉麵等等可以做選擇。
牛筋的部分很Q彈,牛肉的部分不乾柴,肉質不軟爛但又入口即化
不同於一般店家的牛肉都是一小塊一小塊,這裡是直接給你一大塊
另外店家也有非牛肉麵的產品,讓人有多重選擇~
也別錯過他們的小菜,也是非常有特色,滷得很入味~
開店10多年始終如一,真材實料的味道會一直下去,希望各位朋友有空來嚐嚐
聯絡資訊
電話:05-5345686
營業時間:AM10:30~PM2:00 PM4:30~PM8:00
公休日:禮拜六
地址:雲林縣斗六市中山路424號