生炒五味
- 04-7770953
- 彰化縣鹿港鎮民族路163號
- 生炒五味
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主要服務項目：
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生炒五味
鹿港美食真的好多不能錯過呀！尤其是在熱鬧的第一市場這裡
老店雲集，而且又有超級多的在地美食
在地老店營業40年的生炒五味營業時間也很早就開始摟～
常常一到用餐時間就大排長龍，想要填飽肚子來這裡就對了!!
生炒五味主要賣五味羹、排骨飯、蚵仔煎、豬腳飯等。
該店最著名的餐點五味羹，生炒五味羹早期是辦桌菜，分別用赤肉、蝦仁、香菇、魷魚、時蔬
五種材料下去大火快炒爆香，有高麗菜、筍絲香菇等蔬菜鮮甜,完整融入羹湯內
蝦丸與肉羹都很好吃，魷魚飽滿新鮮還有爽口的脆度
再用高湯勾芡城湯，吃起來也不會有勾荧過多的稠膩感
最後在加上五印醋更為一絕～絕對是來鹿港值得品嚐的美食啦
除了招牌羹類外，另外推薦鹿港人最愛的美食排骨飯
手工敲打的里肌肉，以五香粉、醬油醃製一晚，先炸再滷
麵衣吸收老滷汁精華，讓甜嫩肉香多了湯汁
加上乳的入味得筍絲配著滷汁吃超級下飯的啦~~~
偏厚的「蚵仔煎」選用王功或鹿港的蚵仔，煎得外酥內軟
偏好蚵仔煎不要蚵仔的，可選雞蛋、地瓜粉、蔬菜的「雞蛋煎」
排骨飯配五味羹，簡單美食，不簡單的美味
歡迎大家有來到鹿港第一市場的朋友們千萬別錯過在地老店
CP值超高的平價美食
聯絡資訊
電話：04-777-0953
地址：彰化縣鹿港鎮民族路163號
營業時間：AM10:00~PM19:00 (不定時公休）
Instagram：＠sheng_chao_wu_wei
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